Menu
Slider

OM azonosító: 203069
5540. Szarvas,
Vajda Péter utca 20.
Telefon: 66/514-890
Fax: 66/312-988
Email: szarvas@gyszc.hu
      info@szvki.hu

A XXIII. Töltött káposzta-főző és kolbászkészítő verseny 2019. október 12-én a szarvasi piaccsarnok területén került megrendezésre. Vendéglátás-turisztika munkaközösségünk a már jól bevált „Káposztanszék” csapatnévvel indult.

Kollégáink már korán reggel a hájas sütemény és a tepertős pogácsa dagasztásával, kelesztésével és sütésével kezdték a napot. A sütemények mind nagymamáink receptjei alapján készültek el. A verseny folyamán elkészített friss kolbászt a titkos receptünk szerint állítottuk össze. A tavalyi évben Gyomaendrődön ezzel a recepttel nyertük el a legjobb frissen sült kolbász I. helyezését.

Három kategóriában neveztünk: a legjobb disznótoros sütemény, friss kolbász és disznótoros töltött káposzta. Töltött káposztánk különdíjat nyert.

Csapatunk a következő tagokból állt: Ardainé Tóth Anikó, Fekécs Magdolna, Kasikné Terényi Mónika, Sutyinszkiné Pljesovszki Mária, Surina Nóra, Miskolczi Zsuzsanna, Balás Péter, Tusjak György, Molnár Mihály és Borbély Tünde.

A fesztiválon részt vevő munkatársaink ezúton szeretnék megköszönni az iskola támogatását.

Borbély Tünde Vendéglátóipar és turisztika (gyakorlat) munkaközösség vezető

MENŰ

Menu

Továbbtanulási lehetőségek

Online olvasóik:

Oldalainkat 430 vendég és 0 tag böngészi

001642693
Ma
Tegnap
Héten
Hónapban
Összesen
222
4216
20140
30805
1642693
Your IP: 34.231.21.123
2019-11-17 02:07

Statisztika

Látogatók
209
Cikkek
290
Cikkmegtekintések találatai
503481

Go to top

Copyright © 2011 GySzC Székely Mihály Szakképző Iskolája és Kollégiuma
Cím: 5540 Szarvas, Vajda Péter u. 20. Telefon: 66/514-890 Fax: 66/312-988